Gastronomisk storytelling & bæredygtig gastronomi
Hos ByBjerring tilbyder vi en unik og raffineret private dining-oplevelse, hvor vi kommer hjem til dig og tilbereder en innovativ menu i særklasse.
Det, der gør ByBjerring helt særligt, er vores personlige tilgang og evne til at formidle historier gennem mad. Ligeså er bæredygtighed en central del af madoplevelsen. Hver ret er omhyggeligt sammensat og tilberedt med de bedste, lokale råvarer - med fokus på sæsonens grøntsager og friskfanget fisk.
Vi lover ikke blot en eksklusiv middag, men en aften, hvor samtalerne blomstrer, og nysgerrigheden vækkes - en oplevelse, der stimulerer både smagssanserne og tankerne.
Oplev den ægte kunst af private dining med ByBjerring – hvor gastronomi, fortælling og nærvær forenes i fuldendt harmoni.
Livets eliksir
For os er vin en uundværlig del af den fuldendte madoplevelse. For at komplimentere vores menuer, har vi sammensat to vinmenuer, der kan tilkøbes:
Essential vinmenu:
En samling klassiske vine fra passionerede vinmagere, nøje udvalgt til at fremhæve og forfine smagsnuancerne i hver enkelt ret.
Prestige vinmenu:
En eksklusiv vinrejse, hvor vi kombinerer anerkendte klassikere med moderne og nyskabende vine - herunder udvalgte naturvine - der tilsammen løfter hele oplevelsen til nye højder.
Se den aktuelle menu samt priser nedenfor.
Er appetitten på bæredygtig gastronomi vækket? Så klik her for booking og kontakt.
